“踏菜”是沪郊当地话。踏菜之“踏”，是指脚踏车之“踏”，“踏菜”即用脚踏车加拖车的格式运送蔬菜。那是一种特造的幼牙盘载重脚踏车，车座垫下装有牵引拖车的插销，插销锁住拖车后牵引行驶。20世纪六七年代，天山道、延安西道每到薄暮会浮现一道景致，近郊新泾公社的菜农送菜的脚踏车部队蜿蜒不停。

　　当年，北新泾老街西端有一个蔬菜买卖商场。 蔬菜买卖商场固然坐落正在北新泾镇，却不属于北新泾镇管辖，它是上海市蔬菜公司属下一个兼收购与供应的买卖商场。 头天还正在田间的各式蔬菜，第二天清晨就能够浮现正在上海市区好几十家菜场的摊位。

　　蔬菜买卖商场每世界昼到上三更，人声鼎沸。下昼市区各菜场的采购员进入买卖商场。他们看货挑选，只须插上一根标着上海某菜场暗记的竹签，体现这筐菜“名花有主”，别人不行再买。这些选定的插有标牌的菜筐过完磅后，由各菜场派来的卡车装运回菜场。

　　用卡车装运蔬菜既不经济，又给商场添乱，由于商场场合有限，同时开进几辆卡车就堵得不行转动。有的菜场派来的卡车只装几筐菜，还形成运输资源的滥用。最早发明这一坏处的是紧邻买卖商场的完满村农家宅分娩队的发售员。他向商场肩负人提出，不如将这些菜场采购好的蔬菜让他们社员用拖车运送，采购方节俭了运费，分娩队社员弥补了收入，商场内也不再因车辆装货而拥挤不胜，岂不是三赢？

　　买卖商场选取了农家宅发售员的提议，从此市区大一面菜场除去了卡车装运，让有运输才略的分娩队多了一项营业——脚踏车踏（送）菜 。装满一拖车的蔬菜毛重正在八百斤以上，最多不堪过千斤，由于拖车的两个轮胎承袭压力是各500磅。

　　“踏菜”是个好差事，也是苦差事。 说好差事，是挣得工分高，短途两幼时可来回的，可弥补一个劳动日工分（10分），远程四至五幼时往返的弥补两个劳动日工分（20分），无论是非途，表加2角钱的点心费。 即使所正在队10分工值3元钱，加10分等于加3元，田里做一天代价3元，下工后踏菜又挣3元，那不过高收入啊！ 说苦差事，是强体力活。 原完满村村民庄老先生回想道： “年龄天日子还好过，寒冬尾月踏菜，身上出汗，甩掉棉袄踏车子，眉毛结霜，停下来打寒颤； 大伏天踏菜，柏油马道晒得发软，拖车行驶正在发软的道面，要多出一倍的力气……”

　　纵然劳累，当年分娩队劳动力人人抢着报名，不光壮劳力插足，就连妇女和老伯们都央求插足。乃至很多分娩队选取排班轮值的举措去踏菜，有钱大多赚。原发奋村张家宅的村民张洪德回想，20世纪70年代中期，他20岁出面，无可规避地插手“踏菜”队伍。他踏菜近来的是送中山西道沪西运动场边上的长宁蔬菜供应站，最远的要送到虹口区的三角地菜场。让张先生至今唏嘘不已的是，踏菜最怕孤独运动。倘使遇上半途爆胎、断链条之类的事情发作，那就悲催了。张先生摊上了，那天他踏菜的主意地是南市区的国货道菜场，又领先下大雨。踏到新华道定西道口，拖车蓦地爆胎，无法再走。已靠拢深夜，找不到修车的店家。还不行摆脱车子，车上装着800多斤蔬菜。他只可比及下三更同村送菜的社员返回时，用别人的拖车装上己方车上的菜筐，再往国货道菜场送货……

　　待到年终结算时，张先生一年挣下的工分正在分娩队里居然是头挑。数着那一沓极新的黎民币，内心阿谁美呀，嘴都合不拢。踏菜的艰难扔之九霄云表。

　　新泾乡的程桥村南龚家宅分娩队紧靠程家桥集市。 程家桥也有个市蔬菜公司属下的收购站。 南龚家宅分娩队得地舆之先，担负踏（送）菜的运输职责。 新泾镇原构造车队队长、南龚家宅村民周玉华回想道，当年他惟有十四岁，为减轻父亲的体力承当，他初阶了帮父亲的踏菜推车。 父亲脚踏车拖钩上挂着装载千斤蔬菜的拖车，稍有一点坡度，父亲就只可站立起来才略把踏板踩下去，豆大的汗珠摔八瓣。 当年的幼周下了己方的脚踏车，走到拖车的右后侧，右手扶着己方脚踏车车把，左手推车。 左手酸了，就换到左后侧用右手推车。 可别幼看这一臂之力，有和没有大纷歧律。 宅上同业的爷叔们仰慕他父亲有能够帮着推车的儿子。

　　新泾镇文明站原站长、农家宅村民胡敏豪回想道，1964年春，正值“学雷锋”高涨，农家宅分娩队团支部向分娩队长提议，团员青年插足“踏菜”的四个月里不发点心费，堆集起来买电视机，给全队社员阅览，队长许可团支部的这个优美提议。

　　于是，20多个幼伙子四个月不发点心费，攒下了500元款，凑够一台前苏联产的红宝石牌14英寸口舌电视机的购货款。花了很多周折，正在市百一店五金交电柜台买下了这台电视机。1964岁首秋的一天，完满村农家宅分娩队成为宇宙最早具有电视机的分娩队，引来四村八里的村民来围观。

　　踏菜踏到了20世纪80年代，渐渐被延宕机、卡车运送所庖代。到了1990年代“菜篮子工程专用车”浮现正在马道上，“踏菜”已成老辈菜农的追念。